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【探索】唐王淋浴房带你探索甘姐界牌柠檬鸭 |
【tansuo】2019-1-4发表: 唐王淋浴房带你探索甘姐界牌柠檬鸭 唐王淋浴房带你探索甘姐界牌柠檬鸭某天出差上海市,偶遇一食货。他吹嘘问我,中国有三个鸭都你懂么?我笑而不语。他说了答案:第一都不是北京全聚德的烤鸭,而是南京刘复兴的桂花盐水鸭。但真正口齿留香, 唐王淋浴房带你探索甘姐界牌柠檬鸭唐王淋浴房带你探索甘姐界牌柠檬鸭 某天出差上海市,偶遇一食货。他吹嘘问我,中国有三个鸭都你懂么?我笑而不语。他说了答案:第一都不是北京全聚德的烤鸭,而是南京刘复兴的桂花盐水鸭。但真正口齿留香,回忆会口水直流的只能南宁甘姐界牌柠檬鸭了。还问我食过没有。呵呵呵,当我说我在南宁十八年,吃过无数遍甘姐界牌柠檬鸭了,他一脸懵逼,非常羡慕。但他还要买弄他的见闻,问我知道甘姐界牌柠檬鸭的起源和来历么。我说甘家人因当地喜欢食酸,在焖鸭时加入柠檬,酸梅,酸辣。。。在村头摆店招呼过往司机而出名的。没有想到这食货哈哈哈大笑起来,说我食鸭无数竟然不懂典故,食了也感觉不到蕴味。 他口若悬河说了起来:三个鸭都其实都与朱姓皇帝有关。朱元璋建都南京,他酷爱吃鸭。南京人争相效仿,形成第一个鸭都。朱棣迁都北京,也把食鸭风尚带到北京,从而形成了第二个鸭都。南宁现在是三鸭都之一,但名气销量都不如两京城,少了一个皇帝做代言人。 我问他,你不是说三个鸭都与朱姓皇帝有关?朱元璋或者朱棣巡查到了南宁?上海食货笑了:真的有关,明末,小皇帝朱由榔逃难来到南宁。一次外出到了一个叫界牌村的地方,思乡心切,食欲不振。并且感染风寒。见村口小溪养有鸭子,就让甘家大姐杀鸭补补身子,甘姐见这逃难小公子又虚又病又无食欲,就在煮的鸭子加上酸梅,柠檬,酸姜,辣椒。。没想到朱由榔一食如此可口的鸭子大呼:没想到这小地方的鸭子比两个京师的鸭子还好食,他日还京,一定要甘姐御厨。这位甘姐才懂得这第一品尝柠檬做的鸭子竟然是皇帝。说也奇怪,朱由榔食过柠檬鸭之后,病也好了,而且食欲大增。从此甘家人也喜欢焖鸭放柠檬了。因为皇帝是逃难的,甘姐家人不敢表露,所以就没有形成一个城市全食鸭之风。。。。。 现在,甘家人的柠檬鸭店越来越多,让我这外乡人也喜欢得不得了。 新店地址:兴宁区大鸡村降桥路,也即是金源城背,红日山湖边上。 2018年11月13日试业,鸭子买一送一哦 (【tansuo】更新:2019/1/4 20:57:29)
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